Okej nu är det så här att jag hatar detta, det faktum att jag inte har pengar.. Efter alla räkningar varje månad så har jag bara typ 1000 kvar till nöjen eller annat små plock... Så tills min man får ett jobb eller tills jag själv får ett jobb så tänker jag prova allt för att få extra pengar även Mail buisness order!

Jaa det var ju ett tag sen vi tränade nu, en vecka närmare bestämt... Pga min röda vecka, om man säger så..

Men sen idag så ska vi ju egentligen träna eftersom vi har ju bar 2 lediga dagar i veckan, men nu är det ju så att Jalal (älsklingen) inte orkar pga Yasmeenah. Dem var uppe i natt, eller natt och natt men i alla fall vid 12.00 fick lillan mat (baby semp) och vid 7 gick dem upp igen för att byta blöja ge mat och bli trötta igen, men sen när dem kom tillbaka till sängen för att sova (vid 10) så var det bara lillan som kunde sova...

Så jaa jag själv får gå till träningen idag, men då hände det sig att jag fick en idé jag vill ju inte gå dit själv! Så jag tänkte varför inte gå en långis (långpromenad) med Yasmeenah i vagnen istället. Och varför inte bjuda med min mamma (Annelie), Ann - Louise och Angelica (min syster), så jaa vi alla går ut vid halv tre..

Får se hur det går..

Okej jag vet att det här inte är bakat men det är ändå mitt egna recept och det blev super duper gott när jag gjorde det, så jag tänkte att varför inte skriva ner det..

Så here it comes

• 800 gr nötfärs
• 1 ägg
• 1 tsk allround krydda/grill krydda
• 1 tsk ingerfära
• 1 tsk vitlök
• 1 tsk lök
• 1 tsk cayennepeppar
• 1 ½ tsk vitpeppar
• 1 ½ tsk svartpeppar
• 1 ½ tsk salt
• 2 tsk curry
• 2 tsk paprika
• 1 ½ msk olivolja
• 1 dl persilja

Blanda ner alla kryddor och olja  i köttfärsen

Blanda sedan ner ägget   

Platta till färsen i 6 stora biffar   

Stek dem sedan på hög värme (Platta till dem hela tiden så de inte krymper) 

Vi åt dem med pommes och bearnaisås

Smaklig måltid!

Min nya dator...

Gud vad jag älskar min nya dator! Jag kan göra så mycket med och på den, Jalal's gammla dator klarar inte allt jag vill göra.. Tex att kolla film, gör vi det på den så stängs datorn av efter bara 30 minuter.

Och ja vi har ett stående erbjudande om att fixa den, gratis. Tack A-L, men det blir aldrig av att lämna den till henne. Men men ska väl försöka göra det innan jul i alla fall.

Kan väl kalla dem

"KOLAKAKOR"

• 100 gr mjukt smör
• 1 dl socker
• 2 msk vaniljsocker
• 1 msk ljus sirap
• 1 msk kolasås
• 4 dl vetemjöl
• 1 msk vatten
• 2 tsk bakpulver

Blanda ihop smör och socker

Tillsätt sirap, vaniljsocker och kolasås

Blanda mjöl och bakpulver

Rör sen ner det i smeten och forma till en deg du kan jobba med

Rulla ut degen i 4 längder och platta ut dem lite

Grädda i 10 minuter, ta ut och skär dem i sneda bitar

MUUUMS!

Tänkte vi skulle ha bröd till maten idag så jag gjorde scones, det är så enkelt och det går väldigt fort att göra. Och så är det ju så gott också!

Kalkonfyllda scones

• 3 dl mjölk/filmjölk
• 100 gr rumsvart smör
• 4 dl grahamsmjöl
• 4 dl vetemjöl
• 4 tsk bakpulver
• 1 tsk salt

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda de 2 sorterna mjöl tillsammans med bakpulver och salt i en bunke.

  Blanda i smöret och mjölken.

  Och rör ihop till en deg, ha i kalkonenoch blanda ihop detta tills det är jämt utbrett..

Dela degen i 4  bitar och forma dessa till runda stora kakor, lägg kakorna på en plåt och skär två skåror i varje kaka (Ett +)

Nagga kakorna med en gaffel.

Grädda i ca 10 minuter.

Smaklig måltid!

Okej nu var det ett tag sedan jag gjorde brownies, men eftersom jag har bestämt mig för att börja bakblogga så tänkte jag att jag ska skriva upp några recept idag och sedan skriva fler eftersom jag gör fler....

Soo here it goes!

(Choklad) brownies

• 50 gr hasselnötter
• 200 gr smält smör
• 3 dl socker
• 4 ägg
• 50 gr ljus choklad
• 50 gr mörk choklad
• 2 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1½ msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och hälften av nöterna (i en annan skål).

Vänd ner det i äggvispet (för att bevara luften i smeten)

Smält smöret och dra det åt sidan, bryt chokladen i bitar och smält ner den i smöret.

Häll smeten i en sörad (liten) långpanna.

Strö över resten av nötterna.

Grädda mitt i ugnen ca 25 - 30 minuter.

Smaskens!

Soooo, ni var inte många som svarade på min förfrågan. Inte många alls men dem två som svarade var positiva, så från och med nu så kommer jag blogga om mina sk bakförsök också..

Så igår gjorde jag dummle snittar efter ett recept jag hittade på internet, jag bytte ut några ingredienser och jag plusadde på lite annat men men... Det stod fel i receptet så ja resultatet blev lite brunare och choklad smak istället för kola smak.. Men i alla fall det var gott.

• 50 gr mjukt smör
• 1/2 dl socker
• 1 msk vaniljsocker
• 1 msk ljus sirap
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 2 msk kakao
• 14 st dummle kolor

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda ihop smör och socker (helst med händerna, enklast så).

Tillsätt sedan sirap och vaniljsocker.

Blanda ner mjöl, bakpulver och kakao.

Skiva dummlen och ha i.

Forma till en deg det går lätt att jobba med (Ha i lite vatten om degen inte hänger ihop).

Rulla ut degen i 4 längder och platta ut dem lite (med hjälp av handen eller en gaffel).

Grädda i 10 minuter.

Skär längderna i sneda bitar medans dem är varma (annars går det inte).

Låt kakorna svalna innan ni serverar dem.

Hoppas någon vågar prova att göra dem, blir säkert mycket finare för er..

Säg gärna vad ni tycker.